Berlinale 2010 / 2011 / 2012 / 2013
Berlinale-Brunch, Volksbühne 900 Gäste Küche Sarah Wiener Aufgabenbereich events & more Serviceleitung
Berlinale-Brunch, Volksbühne 900 Gäste Küche Sarah Wiener Aufgabenbereich events & more Serviceleitung
24h, 2000 Gäste im Durchlauf Aufgabenbereich events & more Service & Bar Ganztagsversorgung
Auch in diesem Jahr ist e&m wieder bei der Berlin Fashion Week vertreten und unterstützt in den einzelnen Outlet´s mit Service & Bar !
Ab 01.06.2012 bieten wir ab 10 Personen unser flying dinner an: Variation 1 Serranoschinken und Madeirafeige Mini Jakobsmuschel auf Blattspinat mit Rieslingschaum Geflügelvoltini mit Kartoffelgnocchis Schweinelendchen im Tramezzinibrot Gemüselasagne mit Tomatenkonfitüre Quarkknödel auf Pflaumenragout Mousse von Tonkabohnen mit Tamarillokompott Variation 2 Frischkäsenocke im Pistazienmantel Honigdattel mit Ziegenkäse und Rosmarin Curry-Ingwersüppchen, Korianderschaum und Garnele Zanderfilet auf lauwarmen Gurken…
Ab 31.08.2012 bis 05.09.2012 unterstützt events & more verschiedene Partner auf der IFA 2012 in den Messehallen unter dem Funkturm, sowie im Sommergarten let´s have event & more !
Frankfurt, Berlin, München und Dortmund – vier Städte 400 Gäste Aufgabenbereich events & more Logenleitung Telekom VIP-Betreuung Serviceleitung Veranstaltungskoordination Bindeglied zwischen Gastronomie und Kunden Koordination Küchenablauf und Service Gesamtkonzeptionserstellung Schulung des Servicepersonals