Mercedes-Benz Fashion Week 2011/2012 in Berlin
Premium After Show Party 1000 Gäste an drei Tagen Aufgabenbereich events & more Serviceleitung Barkeeper Service Logistik
Berlinale 2010 / 2011 / 2012 / 2013
Berlinale-Brunch, Volksbühne 900 Gäste Küche Sarah Wiener Aufgabenbereich events & more Serviceleitung
24h von Le Mans Audi VIP Logen 2011/2012
24h, 2000 Gäste im Durchlauf Aufgabenbereich events & more Service & Bar Ganztagsversorgung
Ab 02.07.2012 Berlin Fashion Week
Auch in diesem Jahr ist e&m wieder bei der Berlin Fashion Week vertreten und unterstützt in den einzelnen Outlet´s mit Service & Bar !
Neu ab 01.06.2012 “ Flying Dinner “ das etwas andere Menü….
Ab 01.06.2012 bieten wir ab 10 Personen unser flying dinner an: Variation 1 Serranoschinken und Madeirafeige Mini Jakobsmuschel auf Blattspinat mit Rieslingschaum Geflügelvoltini mit Kartoffelgnocchis Schweinelendchen im Tramezzinibrot Gemüselasagne mit Tomatenkonfitüre Quarkknödel auf Pflaumenragout Mousse von Tonkabohnen mit Tamarillokompott Variation 2 Frischkäsenocke im Pistazienmantel Honigdattel mit Ziegenkäse und Rosmarin Curry-Ingwersüppchen, Korianderschaum und Garnele Zanderfilet auf lauwarmen Gurken…
Vip Logen zur WM 2006 für die Dt. Telekom
Frankfurt, Berlin, München und Dortmund – vier Städte 400 Gäste Aufgabenbereich events & more Logenleitung Telekom VIP-Betreuung Serviceleitung Veranstaltungskoordination Bindeglied zwischen Gastronomie und Kunden Koordination Küchenablauf und Service Gesamtkonzeptionserstellung Schulung des Servicepersonals